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        鴨先知老鴨粉絲湯加盟

        • 發 源 地:北京
        • 門店總數:111家
        • 加盟區域:全國
        • 發展模式:連鎖加盟,單店加盟,自由創業,現有公司增項,其他
        • 意向加盟:895人
        • 適合人群:自由創業,現有公司增項,其他

        投資金額:1~5萬

        北京嘉禾品味食品技術開發有限公司

        地址:北京市豐臺區汽車博物館東路6號3號樓1單元7層701-I54(園區)

        鴨先知品牌介紹
        項目簡介
        “鴨鮮知”老鴨粉絲湯館是晚清古城鎮江眾多餐館中的一家店,以經營當地老鴨湯粉絲和鴨血粉絲聞名江浙的飯館。湯館原名“藤梅居”。創立者是鎮江人梅茗。因平日喜游交文士,與當時活躍在上海、江蘇、浙江一帶的晚清文人名士,交往甚繁。而“鴨鮮知”的來因,正是源自《申報》首任主編蔣芷湘在品嘗梅茗所做之老鴨粉絲后題寫的一首詩:“鎮江梅翁善飲食,紫砂萬兩煮銀絲。玉帶千條繞翠落,湯白中秋月見媸。布衣書生饕餮客,浮生為食不為詩。欲贊茗翁神仙手,春江水暖鴨鮮知。”梅茗自此將“藤梅居”易名為“鴨鮮知”,并請晚清著名書法大家李文題匾,經營日隆,成為鎮江當地首屈一指的名館。民國時期由于國家動蕩,梅氏鴨鮮知老鴨粉絲湯館也無法正常經營,當然梅氏老鴨湯技藝得以傳承,并未失傳。
         
        時間到了上世紀90年代末。“鴨鮮知”老鴨粉絲湯館創立者梅茗老先生的重孫,將老鴨粉絲湯的制作技藝傳授給了小的兒子梅永馨,希望他能夠將梅氏祖傳的“鴨鮮知”老鴨粉絲湯館傳承下去,并能重振祖輩的鴨鮮知榮光。 
         
        2009年8月,梅永馨與北京嘉禾品味食品技術開發有限公司合作,正式將“鴨鮮知”品牌推向全國。北京嘉禾品味食品技術開發有限公司作為國內餐飲連鎖行業著名的企業,曾經成功策劃和運作了數個國內知名的餐飲連鎖品牌,有著豐富的餐飲經營、管理經驗和專業技術力量,而梅永馨將以“鴨鮮知”技術顧問的身份實現自己重振祖輩榮光的理想。


        鴨先知老鴨粉絲湯研制 五味調和 香而不膩
        鴨鮮知老鴨粉絲湯是用粉絲,鴨血,鴨肝,鴨腸配以老鴨湯燒制而成。口感純正,鴨香濃郁而無鴨腥味、湯鮮味美、湯頭濃白如凝脂而不油膩。另一方面更將老鴨湯的保健養生功效最大程度地發揮了出來。富含骨膠原蛋白、骨鈣等成分,更營養,符合羊城人追求健康飲食的消費潮流。經過湯煮過的粉絲晶瑩潤滑,口感筋道,鴨胗、鴨腸爽脆而香味撲鼻。濃郁的鴨湯香味撲鼻,未入其店,先聞其味,未入口就已垂涎欲滴;入口后滿口生香而不油膩,余香回味無窮。小小一碗粉絲湯,卻把老鴨的各種美味調和其中。

        探尋鴨鮮知老鴨粉湯在羊城成功經營秘訣時得知:老鴨粉絲湯重在五味調和,即在總體上講究協調平衡,各盡其美。烹調的技術也全在一個“和”字上,“和”是中國烹飪的最高標準,又是中國文化的精髓。“和”追求的適度、中庸、和諧,是中國傳統的審美觀、道德觀、人生觀的標準。


        鴨鮮知老鴨粉絲湯館加盟條件
        1、年滿18周歲以上,具有合法的加盟資格。
        2、充分理解、認同公司經營理念,接受公司管理制度,愿與公司共同開拓市場。
        3、申請人須具備相應的資金實力和社會資源,有條件在鴨鮮知老鴨粉絲湯館公司的規范下選址投資開設獨立的鴨鮮知老鴨粉絲湯館品牌專賣店。
        4、店面地理位置交通便利,人流量大目標消費者明確。
        5、能服從鴨鮮知老鴨粉絲湯館總部對品牌形象(裝修風格、燈箱、服飾等VI識別系統)的統一管理和指導監督。
        6、加盟商要具備良好的市場運營經驗,熟悉市場周邊環境,如具有一定的經營管理能力和市場調控者優先考慮。
        7、具有吃苦耐勞的創業精神,強烈的成功欲望,有責任心,有事業心。

        鴨先知加盟優勢
        模式優勢:
        連鎖經營模式是21世紀經濟發展的黃金模式,已為多數發達國家百年經營發展史所證明,合作商無須專業知識和行業經驗,可直接利用“鴨鮮知”連鎖經營總部的人才與技術的優勢及現成的連鎖網絡,迅速開始成功創業!
         
        品牌優勢:
        品牌是企業的核心競爭力,是開拓、鞏固、發展市場的“法寶”。“鴨鮮知”打造的餐飲連鎖品牌,既是連鎖總部的品牌,也是合作商的品牌,更是代理商的品牌。用智慧和誠信鑄就的品牌,會讓連鎖總部的目標客戶自動找上門,同樣會讓代理商的潛在客戶自動找上門。
         
        渠道優勢:
        在每個省、每個城市、每個縣城都能夠有“鴨鮮知”的合作商,合作商再通過在當地建立合作分店,以市場占有贏得客戶。樹立誠信形象,產生凝聚力。總部、代理商和合作商在這個大家庭中,共享信息,共享資源,共享成功。
         
        人才優勢:
        “鴨鮮知”匯聚了一大批餐飲行業技術、研發、培訓人才和富于創新、不斷進取的策劃、營銷、市場開拓人才,為“鴨鮮知”合作連鎖的維護、后續業務開發提供了極大的保障,使得合作商能夠長期、持續、穩定地發展。
         
        營運優勢:
        總部可以派專業團隊上門指導帶店經營;協助代理商發展二級、三級代理商及合作商;成立市場督導部;建立物流配送部;全方位規范管理和開展市場營銷、及時掌握市場動態、深入了解消費者需求、適時推出新技術、新政策幫助代理商穩步拓展市場。
         

        培訓優勢:
        總部提供一系列的技術培訓、實戰培訓,方式多樣,可以來總部或去各代理商處參加定期、不定期的培訓班,以后還將開通網上培訓,為代理商提供更快捷、方便的支持。總部還把《區域代理授權書》、《區域代理運作指南》、宣傳資料等一并提供。《運作指南》包括操作使用,宣傳策劃,營銷方案等事項。
           
        廣告優勢:
        總部常年通過影視媒體、電臺廣播、報紙雜志、戶外廣告、專業網站進行全方位立體式宣傳(公司常年合作的代表性媒體有:各地方衛視、新浪網、搜狐網、《知音》、《商界》、《家庭》、《愛人》、《特別關注》等權威媒體),這些媒體關注群體眾多、影響力廣、權威性強,已使“鴨鮮知”系列品牌具有相當的知名度,并受到廣泛關注與好評。總部還重視口碑傳播效應,并根據市場的不同情況協助合作店舉行季節性、階段性多種方式的品牌宣傳活動,利用促銷品發放、宣傳畫冊贈送、終端pop展示、廣告片展播等手段,傾力塑造完美的終端形象,讓“鴨鮮知”家喻戶曉、深入人心。
        鴨先知加盟流程
        1、咨詢:加盟商可以通過廣告、網絡、官網、電話等方式獲悉品牌的聯系方式和一些基本的資料,分析下是否適合自己加盟。
        2、實地考察:投資者到鴨鮮知老鴨粉絲湯館公司總部所在地進行實地項目考察,并與總部投資顧問進行交流,解決投資疑問。
        3、加盟申請:填寫加盟申請表,詳細介紹自己的投資預算,意向投資區域的市場狀況等。
        4、簽訂合同:只要符合加盟資格的加盟商,就可以與總部簽訂加盟合同。
        5、店址選擇:加盟自主選擇合適的店鋪,總部提供建議及審核。
        6、裝修設計:初步效果設計、審核細節定稿、裝修預算確定、專業人員施工。
        7、總部培訓:總部組織加盟商培訓相關技能,學習必備的經營管理技能以及營銷技巧。
        8、開業準備:確定開業時間,標準開業流程,開業物資準備,開業證照辦理。
        9、擇日開業:選擇吉日盛大開業,鴨鮮知老鴨粉絲湯館總部提供后續的指導與支持。
        鴨先知老鴨粉絲湯加盟條件
        詳細信息▽
        基本單店投資額 1~5萬 是否有區域授權
        培訓期限 15-30天 合同期限 3-5年
        營業條件要求 認可公司經營理念 特許使用費 詳情請留言或致電咨詢
        加盟金 詳情請留言或致電咨詢 保證金 詳情請留言或致電咨詢
        加盟區域 全國 經營產品 餐飲
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